Новости
12 января 2012
Про нас написали в газете "Аргументы и факты" г.Москва (раздел "Кухня"). Это очень приятно! Спасибо за добрые слова, уважаемая Светлана Морозова! Статью можно посмотреть здесь
28 января 2012
Будем участвовать в Южно-Российском отборочно этапе Российского Чемпионата Бариста-2012. Будем варить кофе. Уже придумали новый авторский напиток.(пока это секрет). Поэтому варим много кофе. Приходите пробовать.
29 января 2012
Бариста кофейни "ФБ" Мария Аттар заняла на Южном отборочном этапе Российского Чемпионата Бариста 2012 г. 6 место, набрав 487 баллов.(Это на 80 баллов лучше, чем в прошлом году). Судьи особенно отметили авторский напиток, в составе которого был кофе, апельсиновый сироп и сироп из халвы. Мы варим кофе лучше всех в Ростовской области!
3 февраля 2012
После победы в г. Краснодаре бариста кофейни "Фрекен Бок" Мария Аттар будет представлять ЮФО на Российском Чемпионате бариста 2012 года в г. Санкт-Петербурге в марте этого года!
17 февраля 2012
Про нас вышла статья в газете "Таганрогская правда" под названием "Тысяча первая причина любить Таганрог". Спасибо автору за внимание и добрые пожелания. Посмотреть можно в разделе Статьи о нас.
19 февраля 2012
С 20 февраля приглашаем на блины со сметаной, творогом, фруктами и красной икрой!
22 февраля 2012
25, 26, 27 февраля у нас в гостях Татьяна Елизарова - шеф-бариста сети кофеен "Кофеин" г.Москва. Татьяна - двукратный серебряный призер Европейских кофейных чемпионатов. Человек, который входит в 10 лучших баристов мира. Приходите пробовать кофе чемпионов! (Лучше заранее позвонить).
27 февраля 2012
Начался Великий Пост. Поздравляем всех и предлагаем постное меню под названием "Добро пожаловать, или посторонним вход воспрещен!"
Концепция кафе "Фрекен Бок"
Рождение кафе "Фрекен Бок" было предопределено соседством с домом,где родилась и выросла одна из величайших актрис нашего времени - гениальная и непревзойденная Фаина Георгиевна Раневская.
Домработница в кинофильме "Весна", теща в "Свадьбе" и даже Фрекен Бок в мультфильме про Карлсона, которую озвучивала Фаина Георгиевна, все эти образы вошли в сокровищницу советского кинематографа.
Уютный, до мелочей продуманный интерьер, старинная мебель, венские стулья, собрания сочинений А.П. Чехова (150-летие которого город Таганрог отмечал 29 января 2010 года), тихая джазовая музыка, запах кофе и свежего хлеба возвращает нас во время, когда мы были счастливы, "когда деревья были большими"...